每个人的身体都有2种能量模式（燃糖模式）和（燃脂模式）
一、燃糖模式就是：普通人的平常吃的糖类，如玉米、面食、谷物、根茎类蔬菜、水果…….
1.使碳水化合物进入消化道
2.快速消化分解成葡萄糖
3.体内血糖迅速上升
4.长期处于糖是主要“燃料”的模式，用不完的糖会储存为脂肪。称之为（燃糖模式）
二、燃脂模式——用脂肪作为燃料
食用生酮饮食主要（燃料）是脂肪，
1.不吃碳水后，糖类耗尽。由于食物中没有糖的来源身体的糖储备逐渐降低，直至身体中的糖类能源耗尽。
2、主要“燃料”变成了脂肪。
3.身体变成（燃脂机器），产生能量小分子：酮体。酮体运送给细胞功能。