Q:70.专家解答:生酮饮食有什么临床数据?

杨乃龙教授:


生酮饮食可以降低血糖,尤其是餐后血糖,对某些患者来说可以立竿见影,之前的临床的研究数据多是回顾性、问卷调查式或者其他小样本形式,说明力不够。


2017年,美国主打低碳生酮饮食的糖尿病远程医疗公司Virta Health与印第安纳大学合作开展一项为期五年的前瞻性研究,评估低碳生酮饮食的疗效和安全性。


研究共纳入400例受试者,其中262例2型糖尿病患者,平均年龄54岁。


结果显示,10周后平均体重下降7.2%,空腹血糖由9.1 mmol/L下降至7.2 mmol/L,糖化血红蛋白(HbA1c)由7.6%下降至6.6%,甘油三酯下降22%,血压、胆固醇、肝肾功能指标和白细胞等均有不同程度的下降。



目前的研究多出于西方人,生活方式与习惯是干扰研究结果的主要原因。因此,我们迫切需要中国人的数据。


中国人每天摄入多少碳水化合物?中国的2型糖尿病患者每天又摄入多少的碳水化合物?我们实际利用葡萄糖的量又是多少?这些问题不解决,争论将继续下去。